タッカンマリ鍋セット【3～4人前】 食べるエステ"タッカンマリ”とは…？？？ タッカンマリ(韓国の水炊き)とは「タッ＝鶏」「ハンマリ＝一羽」という韓国語で直訳すると「鶏一羽」となります。文字通り鶏一羽を丸ごと煮込んだ素朴ながらもダイナミックな韓国鍋料理。美肌のもととなるコラーゲンやビタミンが豊富。ラーメンのスープをとるのに有名な熊本のブランド鶏方【天草大王のガラ】と漢方でじっくり出汁をとっているため「食べるエステ」とも言われています。厳選した国内鶏出汁ニンニクスープは一度味わうとヤミツキになります。自家製辛子味噌タテギで自分好みの辛さに調整◎ 【内容物】 •鶏肉 •トッポギ •漢方出汁 •ニンニク •自家製タテギ(辛子味噌) •特製醤油 •イエローマスタード •カルグクス(特製生うどん) 【お好みで準備して頂くもの 】 ～鍋の具～ •キノコ類 •じゃがいも •ネギ ～タレ～ •お酢 •ニラ ※絶対入れることをオススメします ◆当店の拘り 当店は熊本でタッカンマリ専門店をしています。 実店舗ならではの全て手作りのものをそのままお届けいたします。 タッカンマリの味の決めてとなる【特製醤油】や【タテギ(辛子味噌)】じっくりととった【漢方出汁】は長年の研究再現された完全オリジナル商品です。