タッカンマリ鍋セット【3～4人前】 食べるエステ"タッカンマリ”とは…？？？ タッカンマリ(韓国の水炊き)とは「タッ＝鶏」「ハンマリ＝一羽」という韓国語で直訳すると「鶏一羽」となります。文字通り鶏一羽を丸ごと煮込んだ素朴ながらもダイナミックな韓国鍋料理。美肌のもととなるコラーゲンやビタミンが豊富。ラーメンのスープをとるのに有名な熊本のブランド鶏方【天草大王のガラ】と漢方でじっくり出汁をとっているため「食べるエステ」とも言われています。厳選した国内鶏出汁ニンニクスープは一度味わうとヤミツキになります。自家製辛子味噌タテギで自分好みの辛さに調整◎ 【内容物】 •鶏肉 •トッポギ •漢方出汁 •ニンニク •自家製タテギ(辛子味噌) •特製醤油 •イエローマスタード •カルグクス(特製生うどん) 【お好みで準備して頂くもの 】 ～鍋の具～ •キノコ類 •じゃがいも •ネギ ～タレ～ •お酢 •ニラ ※絶対入れることをオススメします ◆当店の拘り 当店は熊本でタッカンマリ専門店をしています。 実店舗ならではの全て手作りのものをそのままお届けいたします。 タッカンマリの味の決めてとなる【特製醤油】や【タテギ(辛子味噌)】じっくりととった【漢方出汁】は長年の研究再現された完全オリジナル商品です。

タッカンマリ鍋セット【6～8人前】 食べるエステ"タッカンマリ”とは…？？？ タッカンマリ(韓国の水炊き)とは「タッ＝鶏」「ハンマリ＝一羽」という韓国語で直訳すると「鶏一羽」となります。文字通り鶏一羽を丸ごと煮込んだ素朴ながらもダイナミックな韓国鍋料理。美肌のもととなるコラーゲンやビタミンが豊富。ラーメンのスープをとるのに有名な熊本のブランド鶏方【天草大王のガラ】と漢方でじっくり出汁をとっているため「食べるエステ」とも言われています。厳選した国内鶏出汁ニンニクスープは一度味わうとヤミツキになります。自家製辛子味噌タテギで自分好みの辛さに調整◎ 【内容物】 •鶏肉×２ •トッポギ×20本 •漢方出汁×2 •ニンニク×2 •自家製タテギ(辛子味噌）×2 •特製醤油×2 •イエローマスタード×2 •カルグクス(特製生うどん)×2 【お好みで準備して頂くもの 】 ～鍋の具～ •キノコ類 •じゃがいも •ネギ ～タレ～ •お酢 •ニラ ※絶対入れることをオススメします ◆当店の拘り 当店は熊本でタッカンマリ専門店をしています。 実店舗ならではの全て手作りのものをそのままお届けいたします。 タッカンマリの味の決めてとなる【特製醤油】や【タテギ(辛子味噌)】じっくりととった【漢方出汁】は長年の研究再現された完全オリジナル商品です。

「カンジャン=醤油」「ケジャン＝蟹」で蟹の醤油漬けのこと。にんにくや生姜を加えた特製の醤油ダレに生の蟹を漬け込み、独自開発の調理方法により臭みを最小限に抑えたじっくり熟成させた逸品。熟成させた蟹はお酒に合うのはもちろん、白ごはんも進みすぎる事から「ご飯泥棒」の異名でも有名です。 当店は旬の時期に熊本有明産の渡り蟹を仕入れて、急速冷凍をしておりますので、いつでも旬の美味しさを味わって頂けます。 ※天然の渡り蟹を使用しておりますため、個体差が生じることをご理解の上ご購入をお願いいたします。サイズ＝卵の量ではございません。卵持ちの悪い蟹はその分身に栄養がいき身が美味しいと言われています。これらを踏まえ個体差も蟹の個性だと思い、一匹一匹同じものはないご理解頂ければ幸いです。また安全に召し上がっていただけるように甲羅や足のトゲも予めカットしておりますが、召し上がる際には充分に気を付けて召し上がってください。 ■351g～450g/1～2匹　4950円 ■451g～550g/2～3匹　6600円 ■551g～650g/3～4匹　8250円 ※サイズのよって匹数が前後する可能性がございます。

「カンジャン=醤油」「ケジャン＝蟹」で蟹の醤油漬けのこと。にんにくや生姜を加えた特製の醤油ダレに生の蟹を漬け込み、独自開発の調理方法により臭みを最小限に抑えたじっくり熟成させた逸品。熟成させた蟹はお酒に合うのはもちろん、白ごはんも進みすぎる事から「ご飯泥棒」の異名でも有名です。 当店は旬の時期に熊本有明産の渡り蟹を仕入れて、急速冷凍をしておりますので、いつでも旬の美味しさを味わって頂けます。 ※天然の渡り蟹を使用しておりますため、個体差が生じることをご理解の上ご購入をお願いいたします。サイズ＝卵の量ではございません。卵持ちの悪い蟹はその分身に栄養がいき身が美味しいと言われています。これらを踏まえ個体差も蟹の個性だと思い、一匹一匹同じものはないご理解頂ければ幸いです。また安全に召し上がっていただけるように甲羅や足のトゲも予めカットしておりますが、召し上がる際には充分に気を付けて召し上がってください。 ■351g～450g/1～2匹　4950円 ■451g～550g/2～3匹　6600円 ■551g～650g/3～4匹　8250円 ※サイズのよって匹数が前後する可能性がございます。

「カンジャン=醤油」「ケジャン＝蟹」で蟹の醤油漬けのこと。にんにくや生姜を加えた特製の醤油ダレに生の蟹を漬け込み、独自開発の調理方法により臭みを最小限に抑えたじっくり熟成させた逸品。熟成させた蟹はお酒に合うのはもちろん、白ごはんも進みすぎる事から「ご飯泥棒」の異名でも有名です。 当店は旬の時期に熊本有明産の渡り蟹を仕入れて、急速冷凍をしておりますので、いつでも旬の美味しさを味わって頂けます。 ※天然の渡り蟹を使用しておりますため、個体差が生じることをご理解の上ご購入をお願いいたします。サイズ＝卵の量ではございません。卵持ちの悪い蟹はその分身に栄養がいき身が美味しいと言われています。これらを踏まえ個体差も蟹の個性だと思い、一匹一匹同じものはないご理解頂ければ幸いです。また安全に召し上がっていただけるように甲羅や足のトゲも予めカットしておりますが、召し上がる際には充分に気を付けて召し上がってください。 ■351g～450g/1～2匹　4950円 ■451g～550g/2～3匹　6600円 ■551g～650g/3～4匹　8250円 ※サイズのよって匹数が前後する可能性がございます。

「カンジャン=醤油」「セウ＝海老」で海老の醤油漬けのこと。にんにくや生姜を加えた特製の醤油ダレに生の海老を漬け込み、じっくり熟成させた韓国の定番おつまみ。お酒が進む味付けです。当店はその時季の旬の天然海老を厳選使用した、最高級のカンジャンセウです。 ※すべて天然物を使用しているため、それぞれ個体差があります。個体差も海老の個性だと思い、一尾一尾同じものはないとご理解頂ければ幸いです。 【サイズの目安※１匹あたり】 ■Sサイズ(～59ｇ) ■Mサイズ(60ｇ～69g) ■Ｌサイズ(70ｇ～79ｇ) ■ＬＬサイズ(80ｇ以上) ※特にSサイズはgの幅も広いため個体差がでます。

「カンジャン=醤油」「セウ＝海老」で海老の醤油漬けのこと。にんにくや生姜を加えた特製の醤油ダレに生の海老を漬け込み、じっくり熟成させた韓国の定番おつまみ。お酒が進む味付けです。当店はその時季の旬の天然海老を厳選使用した、最高級のカンジャンセウです。 ※すべて天然物を使用しているため、それぞれ個体差があります。個体差も海老の個性だと思い、一尾一尾同じものはないとご理解頂ければ幸いです。 【サイズの目安※１匹あたり】 ■Sサイズ(～59ｇ) ■Mサイズ(60ｇ～69g) ■Ｌサイズ(70ｇ～79ｇ) ■ＬＬサイズ(80ｇ以上) ※特にSサイズはgの幅も広いため個体差がでます。

「カンジャン=醤油」「セウ＝海老」で海老の醤油漬けのこと。にんにくや生姜を加えた特製の醤油ダレに生の海老を漬け込み、じっくり熟成させた韓国の定番おつまみ。お酒が進む味付けです。当店はその時季の旬の天然海老を厳選使用した、最高級のカンジャンセウです。 ※すべて天然物を使用しているため、それぞれ個体差があります。個体差も海老の個性だと思い、一尾一尾同じものはないとご理解頂ければ幸いです。 【サイズの目安※１匹あたり】 ■Sサイズ(～59ｇ) ■Mサイズ(60ｇ～69g) ■Ｌサイズ(70ｇ～79ｇ) ■ＬＬサイズ(80ｇ以上) ※特にSサイズはgの幅も広いため個体差がでます。

「カンジャン=醤油」「セウ＝海老」で海老の醤油漬けのこと。にんにくや生姜を加えた特製の醤油ダレに生の海老を漬け込み、じっくり熟成させた韓国の定番おつまみ。お酒が進む味付けです。当店はその時季の旬の天然海老を厳選使用した、最高級のカンジャンセウです。 ※すべて天然物を使用しているため、それぞれ個体差があります。個体差も海老の個性だと思い、一尾一尾同じものはないとご理解頂ければ幸いです。 【サイズの目安※１匹あたり】 ■Sサイズ(～59ｇ) ■Mサイズ(60ｇ～69g) ■Ｌサイズ(70ｇ～79ｇ) ■ＬＬサイズ(80ｇ以上) ※特にSサイズはgの幅も広いため個体差がでます。